18个月IPO，瑞幸咖啡是不是一家激进的公司？

刘二海：不是，不能简单叫流量，咱们有那么多线下店，还有那么多供应链，我们的生意光有流量不行，你还得有品质。瑞幸也不能叫O2O，O2O就是把Online流量导到线下就结束了，很多O2O都死光了。

我认为生意第一阶段是信息，第二个阶段是交易，第三个阶段也就是现在实际上是融合。你看蔚来汽车里面也有很多移动互联网的东西。蔚来是个移动互联网的公司吗？不能这么讲，移动互联网已经融在里头成为一部分，瑞幸也是，它已经成为价值链的一部分了，它并不是导流。

《财经》：瑞幸一直在讲“数据咖啡”，具体来看，数据是怎么驱动瑞幸的业务？

刘二海：工业时代和移动互联时代是完全不同的，这就是技术驱动改变了价值链条，价值创造的方式发生变化。都是买点原材料，给用户做一杯咖啡喝，但是你通过的方式是门店获客、门店服务，咱们家是网络获客，部分门店服务，大量自提少量配送，所以它价值的环节发生了巨大的变化。

刘绍强：瑞幸几乎所有的业务和管理，都是数据驱动。

首先，瑞幸有基于算法的自动补货系统，门店的销售情况每天都在变，周一和周五不一样，工作日和周末不一样，需要提前预测之后的销售情况来提前备货。过去这个工作是由店长完成，意味着你需要培训2000个店长，这不仅成本高，还耗时耗力。瑞幸是把所有的数据接口都开放给供应商，供应商通过系统的自动预测，来进行备货。

这个系统随着业务量的增长，会不断迭代。

根据销售数据，还可以做到订单的灵活匹配，各个门店之间相互协调，甚至提前告知合作的配送方，明天某个区域需要多少位配送员。

此外，瑞幸的门店也是数据驱动，进入一个新城市的时候，会先开厨房店，外卖可覆盖的范围更大，有了一定的外卖数据之后，就能看到，哪些区域的订单量密集，就去开优享店和快取店。

另外，瑞幸所有的设备也都是联网的，可以实时监控到每一台咖啡机的运作情况，一旦出现故障可以快速反应。物联网技术成熟后，门店人力成本将进一步降低。

《财经》：有不少“羊毛党”在薅瑞幸的羊毛，你怎么看瑞幸的风控问题？

刘二海：我觉得这个现象挺好的，人家愿意来“薅“，至少说明还是喜欢你这个咖啡的，消费者开心的事，为什么不做呢？让大家在里面赚点便宜，热闹一下，还能提高活跃度，增加订单量，这些都不是什么大问题。

“羊毛党”拿到的是瑞幸的优惠券，或是免费券，最后还是要在瑞幸消费，也不能拿着瑞幸的优惠券去买别的咖啡。一杯咖啡的成本能有多少钱？通过送一杯咖啡来获取一个消费用户，太划算了，现在互联网公司的获客成本，至少都要好几百了。

这也是为什么瑞幸要坚持做自己的App，不能被渠道控制，所有的数据都是来源于市场的一手数据，把握住渠道和数据，才能更有效的压缩成本，这是最重要的竞争利器。

《财经》：但是瑞幸还是和美团合作了。

刘二海：美团找上门来要合作，我们当然欢迎，增加一个渠道未尝不可，数据还是瑞幸自己的。

《财经》：瑞幸招股书里还提到，目前有部分门店是没有经营许可证的。

刘绍强：确实有一些门店在手续上是滞后的，但是现在这个情况已经好很多了。

刘二海：随着时间推移这个问题会解决，这同样也会是瑞幸的一个壁垒，后来者想进入这个行业，也会面临这样的问题。

《财经》：那瑞幸在过去一年半的时间里，有犯过什么错误吗？

刘二海：小的错误肯定有，但这些小问题我认为没有必要去聊，大的方向性的错误我没有看到。

刘绍强：大的错误没有，但是一家发展的这么快的公司，一定会出现精细化管理跟不上的问题，例如，瑞幸前期的损耗率相对比较高，但这个数字已经在大幅度的下降。

（编辑：厦门网）