一块玻璃价值百万，Apple Store 才是苹果最美的硬件

原标题：一块玻璃价值百万，Apple Store 才是苹果最美的硬件

在法国巴黎香榭丽舍大道上，苹果的第 506 家 Apple Store

钛媒体注：本文来自于公众号爱范儿（ifanr），作者：李超凡，钛媒体经授权转载。

上周日，在法国巴黎香榭丽舍大道上，苹果的第 506 家 Apple Store 正式开业，不过第一眼你看你可能认不出来。

因为这是一栋奥斯曼时代的古老建筑，而且外墙上也没有苹果标志，只有一面印有苹果 Logo 白旗悬挂在街角。建筑内部也没有采用经典的水磨石地板，而是保留了颇具年代感的橡木地板。

这种与古建筑融为一体的 Apple Store 其实并不是第一家，一般会出现在一些历史名城中。比如苹果在欧洲的第一家零售店就开在英国伦敦摄政街一座二级历史保护建筑里。

不过对于更多人来说，印象中的 Apple Store 可能是这样的：不锈钢边框的发光苹果 logo 、巨大的玻璃外墙、灰白色的水磨石地板、浅栗色石墙、木制长吧台、天花板的嵌入式顶灯……

除了在巴黎香榭丽舍大道的新店，今年在澳门、米兰、迪拜等众多城市新开的 Apple 零售店中，其实也藏着不少令人不少称奇的细节。

Apple Store 是乔布斯在苹果留下的又一个重要遗产，如今不仅是一座城市繁荣的标志，还是最赚钱的线下零售店，这是怎么做到的？

2001 年 5 月 19 日，苹果最早的两家 Apple Store 先后在弗吉尼亚州和加州开业。

位于购物中心泰森角（Tyson-sComer）的苹果第一家零售店，和我们现在看到的 Apple Store 很不一样。白色和黑色的柜台、浅色的木地板、展示的产品只有四款 Mac 电脑、店内还悬挂着一张印有「Think Different」的巨幅海报，上面是约翰·列侬和小野洋子躺在床上。

在此之前，苹果的产品基本放在各大百货商场销售，由于 Windows 电脑更为普及，苹果的 Mac 电脑一般都被放置在卖场不起眼的角落。

百思买 90 年代的电脑促销册子.图自：techeblog

乔布斯无法忍受失去产品的控制，包括卖场的顾客体验，于是萌生了自己经营的零售店的想法。接着乔布斯很快就与各大分销 Mac 电脑的百货商场解约，并从美国连锁超市 Target 挖来了负责销售的副总裁罗恩·约翰逊，开始筹备苹果零售店。

乔布斯与约翰逊在苹果园区附近租下一间库房，按照正式店面的标准进行装潢。乔布斯在这里对苹果零售店的规划作出了两个关键的决定，奠定了苹果零售店的风格，一直延续到现在。

首先是在选址方面，乔布斯认为苹果零售店应该开在繁华街区的购物中心，无论租金多贵。而在 Apple Store 的品牌调性上，乔布斯决定向当时已经成为美国流行文化元素的服装品牌 GAP 学习，GAP 从生产到销售一体化的模式也与他心目中的苹果零售店相符。

不过直到第一家 Apple Store 开业，乔布斯像发布一款重磅新品一样在现场介绍这家零售店，大多数媒体依然不看好苹果零售店，《彭博商业周刊》还发表了一篇题为《抱歉，史蒂夫，这就是苹果零售店无法成功的原因》的文章，作者在文中断言：“不出两年他们就会闭门歇业，并为这个错误付出痛苦而沉重的代价。”

现在我们都知道，这番言论不出两年就被狠狠打脸了。目前苹果在全家的零售店超过 500 家，坪效更一直遥遥领先其他线下门店，每平米一年的销售额就接近 50 万元，是奢侈品牌 Tiffany 坪效的 2 倍。

Apple Store 的简约风格，与乔布斯在产品设计中提倡的「少即是多」「less is more」一脉相承，很少人知道这一概念其实是现代主义设计建筑大师密斯·凡德罗提出的。

因此这一理念用在 Apple Store 的设计上反而更加合适，但简约并不是一张白纸，反而是由无数极致的细节组成，正如密斯·凡德罗的另一句名言：“上帝在细节之中（God is in the detail）。”

来自佛罗伦萨人行道的石头

虽然苹果零售店一开始采用了浅色的木地板，但乔布斯很快觉得这过于平庸，并想起了在意大利佛罗伦萨人行道上那些灰蓝色石头，决定改用这些这些石头作为原材料来铺设地板。

为了保持这些石头上的纹理感，苹果买下从了佛罗伦萨附近一座山开采的石料，让设计师挑选颜色、纹路和纯度符合要求的石头，并进行切割和标记，以确定那一块石头和哪一块相邻。

但最终符合要求的石头只有 3%，店越开越多当然不够用了。后来 Apple Store 采用灰色特制的水磨石地板，不刺眼，耐磨层达到 AC6 级。

在 2016 年苹果宣布零售店的改造计划后，新建的零售店中开始采用全新的太阳能玻璃地板。第一家应用这种技术的旧金山 Apple Store 已经能 100% 使用太阳能供电。

与五星级酒店看齐的天才吧

Apple Store 里的天才吧（Genius Bar），基本决定了苹果店里的顾客体验。这个模式其实是罗恩·约翰逊和团队成员从四季酒店以及丽思卡尔顿酒店中得到的启发。

Ron Johnson 派出了多名零售店经理去前往丽思卡尔顿酒店参加培训，希望建立一个融礼宾服务台与吧台特色于一体的服务设施。

科技媒体 Gizmodo 曾曝光过一份天才吧的培训手册，除了要求「天才」对苹果产品了若指掌，也要掌握营销和心理学等技巧，比如要读懂顾客的肢体语言和表情，要以「优雅」的姿态对顾客进行「教育」。

一片玻璃超百万的玻璃盒子

说到 Apple Store，不得不提那些玻璃盒子造型的单体旗舰店，其中位于曼哈顿第五大道的 Apple Store 最具代表性。

这是苹果在纽约最大的一家旗舰店，于 2006 年开业，入口处采用了玻璃立方体结构，每一面由 18 块玻璃组成，分为上下两层，内部采用了乔布斯在 NeXT 时的同款玻璃旋梯，由卢浮宫玻璃金字塔的设计者贝聿铭设计，这也是全球唯一一家 24 小时营业的 Apple Store。

图片来源：视觉中国

而在 2011 年翻新后，这家 Apple Store 的每个面仅用了 3 块玻璃，并采用了无缝衔接技术，这意味对玻璃工艺和运输安装的要求更加苛刻，苹果甚至需要为此定制专门的高压玻璃脱泡机，这一设计也在 2014 年获取了专利。

能提出这样「变态」要求的只能是乔布斯，他希望 Apple Store 能用上最新的玻璃技术，而此时乔布斯正在和癌症抗争，还有一年就要永远离开这个世界。

这些玻璃的价格更是不菲，2014 年第五大道的 Apple Store 的一面玻璃被扫雪车撞裂，一块玻璃的维修费用高达 45 万美元（约合 312 万 RMB）。

（编辑：厦门网）

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