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“抢菜大战”背后 生鲜电商的突击大考

发布时间:2020-02-08 19:31 所属栏目:[创业] 来源:TechWeb.com.cn
导读:副标题#e# TechWeb 2月7日 文/小渔 从此过上了没有外卖没有快递,早上六点半准时抢菜的健康生活,一位朋友无奈得表示。 今天是正月十四,按理说现在的北京应该已经恢复了节前的喧嚣和忙碌。但,此时此刻,无论是曾经繁忙的西客站,还是杜家坎收费站以及国贸

TechWeb 2月7日 文/小渔

“从此过上了没有外卖没有快递,早上六点半准时抢菜的健康生活”,一位朋友“无奈”得表示。

今天是正月十四,按理说现在的北京应该已经恢复了节前的喧嚣和忙碌。但,此时此刻,无论是曾经繁忙的西客站,还是杜家坎收费站以及国贸、三里屯等热闹商圈,在白雪的衬托下,都有了些寂静岭的感觉。大街上,除了零零散散的车辆之外,看到的最多的就是快递和外卖小哥了。

在疫情特殊时期,互联网诞生了在线办公,钉钉、企业微信等工具降低了部分企业的“损失”,使其可以正常运转。与此同时,互联网时代诞生的外卖、电商,正在成为这场疫情战役中的主角,即使是家里的老人,也接受了线上买菜和点餐,而不再纠结于干不干净。

但是,有一点需要认识到的是,所有线上的便利也都需要线下快递、外卖小哥的支持。而这样的“大礼”,也成为关键时期对各家平台的考验。

早起抢菜 还得“抢配送员”

“我现在要么得晚上熬到十二点不睡抢配送员,要么得早起六点半抢菜”,小李告诉TechWeb,“不过,即便是这样,稍微下手慢了,菜就没了,有时候还进不去页面,直接宕机。”

“抢菜大战”背后 生鲜电商的突击大考

当下,美团、饿了么、每日优鲜、盒马、天猫超市、京东超市、叮咚买菜以及多点等,成为大多数人在特殊时期使用最多的APP。相比较平常,近段时间由于还处于假期中,导致某些菜品的供应并不是很足,以至于很多用户要么得熬夜抢菜,要么得早起抢菜,毕竟在家隔离期间,吃是第一保障。

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TechWeb发现,在大多数APP上,菜品还都是比较丰富的,价钱相比较平常也都差不多。不过,或许是由于地区成本的限制,一些用户吐槽称网上的价格要比以前高不少。

根据每日优鲜官方的表述,目前,每日优鲜平均每天向全国十余个城市供应300多吨蔬菜,黄瓜、土豆、番茄等高频品类供应基本充足。同时,车厘子、草莓、赣南橙等水果品类均已恢复上架,平台每天可保障至少500万份果蔬、肉蛋供应。

而对于网友吐槽的价格临时上涨的问题,多点相关人士告诉TechWeb,北京物美日前单日蔬菜到货量达2000吨,面对较以往增加四倍左右的市场需求,专项基金提前向农户支付5000万以确保供应和价格稳定。物美方面还表示,面对疫情,保供不涨价,多点上门不断货。

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在TechWeb的实际体验中,发现多点上的菜品以及各种肉品还是很丰富的,并且价格相比较某些平台要低一些。不过,由于配送人力上的不足,导致大多数时候只能是去线下自提。但是,也可能是离物美太近的原因(距离两家物美超市五分钟步程),朋友所住小区在同一时间段仍能够提供配送服务。

曾经网友们多次希望延长春节假期的愿望在今年得以实现,但是实现的方式却很难让人接受。今年的春节假期,基本上所有人都是在家里度过,别说是走亲访友,就连单元门可能都没出去过,偶尔的一次放风,也就是下楼去拿快递或者外卖。有的高服务质量的小区,更是直接送上门,微博上不少网友都希望这曾经希望的“幸福”早点结束。

而相比较大多数人宅在家里,快递和外卖小哥仍然为了保证我们的需求在大街上奔波。晓飞是一名工作了3年的顺丰快递员,今年选择了在北京值班,媳妇也早早来到了北京陪他。谁知,计划赶不上变化,本想初七回老家调休,现在由于老家封路以及快递人手不够,导致现在即便是假期,每天也是很忙碌。

据了解,假期由于多家快递的停运,加上口罩、消毒水等物资的高频次购买,忙坏了顺丰和京东等少数几家不休息的快递公司,每天定点都会在小区门口看到几家快递的身影,戴着口罩拿着出入证的小区居民陆陆续续来取货,即拿即走,没有任何停留。稍有逗留,就会被小区门口的保安或者值班的居委会工作人员“劝说”回家。

其实,不仅仅是快递,上文说到的买菜难,更多的原因也正是配送员的“稀缺”。

“抢菜大战”背后 生鲜电商的突击大考

日前,多点就曾发布公告称,受疫情影响,配送员数量严重短缺,配送订单均会受到延迟影响。如果您遇到门店配送订单预约已满的情况,欢迎您下单到附近门店“自提”。与此同时,盒马这边也指出,每天不是货品不足,而是配送员严重短缺,所以才会出现几秒瘦就售罄的情况。

另外,配送这边,多点最近也是因为人手不够而上调了免运费门槛,订单金额小于149元,且重量小于等于20kg的,收取6元运费;配送订单金额大于149元,小于199元,且重量小于等于20kg的,免受运费。多点相关工作人员告诉TechWeb,北京地区会逐步恢复当日达,随着员工返京,情况也会有所好转。

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