妙生活离场，生鲜赛道死亡名单再添一家

门店从 50 平方米扩大到 100 平方米，品类从以水果为主扩展到全品类生鲜，包括水果、蔬菜、鲜肉、水产、牛奶、调味品等，SKU 达到了 800-1000 个。

在经营最好的妙生活上海万安路店，100 多平方米月营收已经突破 100 万元，而仅几十米之隔的永辉生活门店，月营收在 60 万左右。而核心就在于妙生活的线上运营能力和物流服务能力。

但时隔一年的时间，妙生活就将 80 家门店全部关闭。

妙生活的内部人士告诉《灵兽》，在选择品类扩充的时候，妙生活舍掉了以水果为核心的定位，全品类的打法并没有让其产生核心竞争力。

资金链接近断裂的妙生活，启动了 " 合伙人制度 "，即在妙生活工作半年以上的员工，熟悉了妙生活的模式和门店的经营状况后，可以考虑是否要投资。门店由公司控股，统一提供商品供给和物流体系，店长拥有经营权和分红权。

而对于这个合伙人的加盟情况，内部人士表示，效果并不明显，大家的积极性并不高。

四年间，妙生活先后开启了舍弃前置仓模式，自建物流团队，主攻社区店，将门店迭代增加面积，从而向全品类扩张，开放合伙人加盟制度等一系列的自救方式，但结局好像早已注定。

经营状况差，战略不清晰

" 妙生活培养起了我生鲜到家的习惯，但它的现场管理、选品和商品都太差了，况且现在能选择的平台也比较多。" 家住上海大宁路的消费者告诉《灵兽》，妙生活的关闭是意料之中，但也很惋惜。

从爆料者提供的过去现场图来看，妙生活门店内前台 " 极其粗糙 "，基本毫无优势可言，商品的新鲜程度低，而迫于损耗压力，员工也不再及时处理。

而在媒体公开报道中，妙生活的后台和管理都存在很大问题。

据报道，今年年初，数家妙生活被附近居民投诉，其制氧机、冷气等保鲜设备噪声烦人，严重影响家人正常生活，在居委会协调下，" 妙生活 " 承诺整改，但后续音讯全无。

要知道，制氧机的噪声主要维持店内鲜活海鲜水产的生存，而这一品类也是妙生活提升客单价的重要品类之一。

接近妙生活的行业内人士称，妙生活有些老店的运营情况、商品陈列和卫生等都不行，但新开的二代门店在前场还可以。但《灵兽》了解到，妙生活将门店扩充至 100 平方米后，盈利情况好的门店仅占少数，后又进行 SKU 的调整，增加蔬菜品类，想要以高频带动消费。

从妙生活的规模来看，因需求量小，没有议价能力，势必在供应链端没有优势，且因实行商品日清政策，损耗居高不下。甚至妙生活试图想要通过收割夫妻老婆店，实现连锁化的经营，带来规模化的采购效益，也是增加议价能力的自救手段，但都无法扭转局面。

再加上，上海本就是战火弥漫的生鲜赛场，盒马的根据地，后起之秀叮咚买菜，有资本加持的每日优鲜，都在虎视眈眈，争夺这个市场的份额。

妙生活的内部人士将公司的 " 倒闭 " 归结于 " 战略不清晰 "。可云深不知处，妙生活对于零售的理解或许还有偏差，毕竟，创业者带着互联网的基因走入这个行业，首先就是过于看重了线上的营销能力。

然而，无论是线下的哪一种业态，本质还是零售，衡量的维度还是商品、流通和服务。唯有通过构建优势供应链，降低成本，进而带来更大效率的提升和良好的用户体验，才能具备一定的盈利能力，否则只能沦为陪跑者。

顶着互联网光环的企业和模式，正在线下的实战中，一个接连一个地倒下。下一个，又会是谁？

来源：36氪

（编辑：厦门网）

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