分析：千亿资本涌入生鲜新零售？
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(讯)在2014年~2016年的电商时代，生鲜电商狂热过一次，资本涌入生鲜赛道。易果生鲜在2016年连续进行的 C 和 C+ 轮融资金额达到 7.6 亿美元，开始站队阿里系。天天果园在2016年完成D+轮累计融资预计2亿美元，开始站队京东。 2017年全面进入新零售时代，线上线下融合的O2O商业模式，让整个生鲜赛道产生了很大变数。比如：消费者能够在网上享受即时性购物，极致目标最快15分钟到家；商家能够网上卖菜（最高频品类），极致多温层履约到家成本可低至10元/单（所有仓配成本）。 2017年初，在阿里做过一次新零售培训，谈到新零售的驱动力，其中之一是资本。新零售时代，所有渠道在重构，资本遇到了前所未有的赚大钱机会。 数万亿生鲜赛道，千亿资本涌入，云阳子将简略解读，战略投资者与财务投资者是怎么布局的？新零售从业者可以得到什么启示？ 第一部分：战略投资者 阿里资本与腾讯资本为代表的战略投资者，深度布局生鲜赛道，因为高频业务，电商企业必争领域，竞争非常激烈，是一场攻防战。 一、阿里系 阿里系生鲜领域三架马车：盒马、易果生鲜、饿了么。 1、易果生鲜： 易果生鲜是生鲜电商模式，提供全品类生鲜食材的一站式购物服务。 阿里三次入股把易果纳入阿里系。 2016年3月的C轮融资，是当时生鲜电商最大规模一次融资，投资额度2.6亿美金。 2017年8月的D轮3亿美金融资，主要用于易果生鲜旗下安鲜达的冷链物流基础设施建设和扩张，天猫商城也跟投，天猫生鲜频道由易果生鲜运营。 2017年初开始面临转型，创始人金光磊说：“易果要做也能做中国新零售中生鲜的赋能者，一个即插即用的U盘” 。
2018年12月，阿里巴巴集团宣布易果将此前负责的猫超生鲜运营转交给盒马。 易果2B属性越来越强，重视云象供应链，弱化安鲜达冷链宅配业务（2019年大裁员），增加驯鹿干线冷链业务；定位为盒马、大润发、猫超生鲜、饿了么在内的阿里生态单位进行生鲜供应链赋能。 2、盒马： 2015年3月，盒马正式成立，属于秘密项目。因为在上海五道口大厦创立并孵化，阿里集团内部也叫“五道口”项目。 易果生鲜是生鲜电商模式，盒马是生鲜O2O模式，两者在商业模式设计上不一样。有意思的是，盒马A轮1.5亿美金与易果生鲜C轮2.6亿美金是在同一时期融资的。
盒马是新物种，业态创新的眼花缭乱。 2015年7月做盒马外卖，中央厨房前置仓模式，获得全国第一张专业网络外卖订餐证，开设了十几家，在2016年下半年关闭（预估是10月左右）。 2016年1月做盒马鲜生，“生鲜超市+餐饮“复合业态，标准店型4000~6000平方，三年时间超过100家门店。是全球零售创新代表，是中国新零售第一样板案例。 2017 年 9 月在上海测试SOS 频道（网上便利店），提供24小时即时配送30分钟到家服务。 2017年年底在上海测试“云超”（网上大卖场），提供次日达服务，目前已经在上海北京广深一线城市提供服务。 2017年11月做盒马F2，定位办公商圈的新型便利店，“餐饮+便利店“复合业态，一代店500平方左右，2018年年底正在做2.0版迭代。 2018年2月做机器人餐厅“Robot.HE”，已经开在2家盒马鲜生门店里，正在迭代中。 2019年侯毅透露：“经过研究，我决定开拓几大新业态，现在作为主力的是盒马鲜生主要在城市核心商圈、CBD；在城市社区和郊区，我们打算开设盒马菜市，盒马菜市取消了餐饮，即将在下周开业；然后是盒马mini，500平方米的店铺，主要分布在郊区、县和镇；另有瞄准办公楼商圈的盒马F2，类似便利店，解决上班族的早餐、午餐和下午茶等；还有盒马小站，我们希望把前置商的某些功能和盒马某些功能再次组合以后创造一个新的业态。” 2019年7月，盒马鲜生新业态Pick’n go正式开业，主打“即拿即走，不用排队”的自提业态，是盒马鲜生、盒马F2、机器人餐厅“Robot.HE”、盒马菜市、盒马mini 及盒马小站的第七种新业态。 2019年6月，盒马升级为独立事业群。不仅做零售业务，未来还做生活服务业务。 3、饿了么： 饿了么是一家神奇的公司，从投资角度可以发现，这是一家从腾讯系转变为阿里系的公司。始作俑者就是阿里，从2015年底强力介入。 为什么阿里要强力介入？ 答案是张勇的新零售战略布局，在2015年就开始了，然后马云2016年10月正式发起新零售运动。 饿了么，是本地生活O2O平台，又是即时配送平台（蜂鸟配送）。 本地生活平台，两个高频业务，都是与吃相关。一个是当下的餐饮外卖，一个是未来的生鲜买菜与快消业务。 即时配送平台，几百万骑手配送餐饮外卖，生鲜买菜，快消食品，医药，服装鞋包等。 进入新零售时代，饿了么对阿里很重要，所以花了上百亿美金全资收购。
4、阿里商超的布局： 生鲜是高频业务，快消也是高频业务，对于阿里来说都很重要。 阿里对商超的布局，也是大手笔；特别是28.8亿美金战略投资高鑫零售，大润发从此站队阿里系，开始对商超新零售的探索。盒马是新物种创新，大润发是大卖场存量改造。
2018年11月，阿里组织架构调整，天猫超市升级为事业群，原CEO助理李永和（花名：老鼎）担任总裁；有两个重要事件值得关注：其一是淘鲜达业务由盒马转交给天猫超市，其二是将升级商业模式，从以“代销”为主的模式，转变为“代销”和“采销”并行的模式。 从阿里对生鲜商超领域的布局，综合来看主要三类事情：其一、零售端创新的流量赋能，其二、生鲜供应端创新的商品赋能，其三、物流端创新的配送赋能（如：菜鸟与饿了么）。 饿了么是本地生活O2O平台，可以赋能菜市场与生鲜小店，重启有菜杀入生鲜B2B。 易果生鲜与盒马开始相互赛马，都做2C与2B业务，现在易果偏向2B生鲜供应链赋能，盒马继续2C与2B业务创新。易果和盒马未来有可能整合在一起吗？ 天猫超市事业群，专注快消的2C与2B业务，淘鲜达赋能流量，天猫超市还可以做快消品供应链创新，中心仓海量商品赋能实体商超。 阿里2016年发起的新零售运动，三年后在生鲜商超领域基本完成布局，阿里系生鲜商超领域三架马车转变为：盒马+易果、天猫超市、饿了么。 二、腾讯系 腾讯系生鲜领域三架马车：美团、每日优鲜、永辉超市。 原计划美团用来对标饿了么，每日优鲜用来对标易果生鲜，永辉超市用来对标盒马。 1、美团： 阿里对美团很重视，B轮C轮都投资。2016年腾讯领投E轮33亿美金，美团从此正式站队腾讯。2018年美团在港交所上市，腾讯是美团的最大股东，占股20.1363%；第二是红杉资本，占股11.4368%。 阿里与美团的分歧，关键时间点在2015年。 在阿里的新零售布局中，本地生活O2O平台极其重要，必须完全掌控；在王兴眼里，阿里的控制欲太强，美团必须自己掌控。 分歧的本质，是对新零售战略的理解不同。2016年，美团站队腾讯，饿了么站队阿里。 美团为了打赢这场战，频繁调整组织架构与主将，有两次大的调整。 （编辑：厦门网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
