再贵的外卖也是外卖，以是百度外卖只好把本身卖了

每傍边午跟同事开完会的时辰，一家公司的人为水准和阶层差别就呈现了——

那位家有 13 套北京学区房的同事，云淡风轻地打开百度外卖，点了一份七八公里外的鼎泰丰小笼包，优惠立减后一百多人民币，吃完往后诉苦没吃饱;

而别的如故必要看月薪 XX 北京糊口指南的同事，都用饿了么或美团叫的外卖，总价还没够到人百度的配送费，“生计罢了”。

功效本周，百度外卖“卖身”饿了么的动静延续获得更多细节的证实——送鼎泰丰的卖给了送庆丰的。

百度外卖确实比饿了么和美团贵，很早就以白领市场为品牌特色。什么是白领市场?简朴来讲，就是那些固然离买学区房还遥遥无期，但却有闲钱花在一日三餐的人群。

但绝大大都人只记得百度外卖的“贵”，一小部门人记得百度外卖上高品格店家更多。不外外卖这档子事儿还等候吃到啥山珍海味呢?

有一次，王思聪跟他相熟的游戏主播在熊猫直播上玩游戏。到了饭点，主播筹备一如既往点个外卖，本着向高端人士咨询名贵意见的立场，乘隙问思聪有啥外卖保举。思聪很诚实地回了一句：外卖?我很少吃外卖的啊。

弹幕纷纷名顿开：对哦，人家家里司机园丁厨师不知道有几多个呢。

“3 进 2 ”的终结

外卖 O2O 行业，百度外卖、美团和饿了么，红黄蓝三家争霸。区别于美团和饿了么的低客单价、高频次，百度外卖做的是高客单价、低频次买卖。最初的逻辑是，百度外卖看准其他两家未顾及涉足的“高端外卖”市场空缺，便选择以此为切入点。

百度外卖其后的一系列选择，都与这个定位有关，好比在地推时注重品牌商户，在没有夺得足够的市场份额时就进步配送费和商户抽成，最早推出外卖全城送处事，以及跟顺丰的相助——这些都让百度外卖成了独逐一个不管店开在哪，你都能点到的外卖——有那么一种“一骑尘世妃子笑，无人知是荔枝来”的贵气。

百度外卖确实因此形成了本身差别化和品牌特点，可是却也因此逐渐失去了更为公共的市场，背离了外卖这个行当最根基的贸易逻辑。

外卖行业的市场份额始终是个谜。据TrustData在 2017 年 5 月宣布的陈诉，美团外卖、饿了么、百度外卖的月度包围率别离是 1.23%、0.97% 和 0.20%。据比达咨询 2017 年 Q1 的陈诉，饿了么市场份额 36.5%，美团外卖 33%，百度外卖 17.3%。但美团点评副总裁兼外卖和配送奇迹部总司理王莆中却说过，美团外卖的市场份额已高出 54%。

但无论是谁家的数据，百度外卖的掉队好像已经是公认的了。

在市场份额掉队的同时，专攻高端的百度外卖运营本钱也居高不下——高客单价、低频次买卖并不料味着你不必要养那么多骑手——否则怎么照顾白领们办公在西城，却偏要点东城餐馆的需求呢。

跟着百度外卖逐渐紧缩市场战线，相等一部门对价值敏感的用户转移到美团和饿了么平台，百度外卖订单量随之缩减。但缩减的订单量均匀到全时段，岑岭期的订单如故保持着一个较量高的需求，配送员步队的数目根基不能镌汰，不然会影响到用户体验。

配送员的收入最洪流平上取决于送餐的单数。一个配送员在饭点岑岭期的配送手段根基上是恒定的，在哪个平台都一样;在岑岭期之外，假如外卖平台的订单量不高的话，配送员的收入就会降落，收入降落后配送员会选择跳槽到美团或饿了么，百度外卖就必要支付更多与订单数不相干的人工成原来保持配送员的数目。

因为全城送等处事，百度外卖的配送机制也是最伟大的，其后与顺丰的配送相助算是一种办理方案，但这是无奈之举。说白了，就是运营的局限效应成立不起来。

并且温和丰的相助，让百度外卖酿成了闪送的竞争敌手。在已往，想吃某个不过卖的店，或外卖够不到的店，叫个闪送是个不错且奢侈的选择。

在现实体验中，百度外卖点个 10 公里以外的店，配送费和闪送差不多。并且闪送的取货处事根基是你叫得上名的馆子、菜单上有的菜都能给你取货送到。而百度外卖却只能点餐馆上架到外卖 App上那些好送的菜品，可以说长短常没有典礼感了。

尚有另一个隐含的配景是：2014 年和2015 年全部中国互联网的烧钱大战，险些都有争夺移动互联网付出进口的目标。腾讯给滴滴、美团运送弹药，微信付出起来了;阿里扶持快的、饿了么，付出宝也在转型移动付出中守住了。

百度虽然大白付出进口的重要性，也做出了百度外卖来支持百度钱包。

可是撤除外卖还能与百度钱包形成协同的营业并不多了，无外乎给百度的各项产物办办会员，买买百度的理工业品。而假如仅仅是为了吃个饭，谁会专门为百度外卖开个百度钱包，再绑张银行卡呢?

因为 2016 年市场份额的下跌，延续关停直营都市，在 2017 年百度外卖年会上，CEO 巩振兵不再提市场份额，而是着重夸大在行业中的差别化。

（编辑：厦门网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!