农业下半场：10万亿市场尚有哪些千亿赛道？

洽洽瓜子的降生，恰逢 21 世纪初商超渠道在中国初初鼓起，新渠道急需好产物来吸引流量。洽洽瓜子采纳小游戏等情势吸引经销商留意，在每箱产物中放入 2 元 现金，并在箱子封口处印上「慰劳金」字样，以此表达「进我们的产物就有钱赚」。

同时，他们还在超市周围布点贩卖产物，吸引收支超市的斲丧者购置，待赢得口碑后，坐等超市主动上门进货，从而在超市敏捷放开。

「 第三波机遇 」产物品类进级;渠道进级

「 降生品牌 」来伊份、百草味

此前，炒货物类以瓜子为主，渠道则已线下的商超、小市肆为主。从产物和渠道角度，还存在较大进级空间。

来伊份与百草味别离创立于 1999 年和 2003 年。百草味从品类扩张着手，在瓜子之外，推出碧根果、夏威夷果、巴旦木等坚果品类。这些新品类在奇怪感、品格感方面均优于传统瓜子。同时在告白营销方面，百草味也进一步夸大其富厚的营养代价，斲丧者体验得以晋升。

另外，百草味进一步扩展产物渠道，以成立线下门店的方法更换商超渠道。制止 2010 年，百草味已拥有上千家线下门店。来伊份也采纳了相同方法，制止 2011 年，直营店数目已达 2447 家。

「 第四波机遇 」产物体验进级;渠道进级

「 降生品牌 」三只松鼠

三只松鼠创立于 2012 年。彼时，碧根果、夏威夷果、巴旦木这三种产物在线下尚无强势品牌，而以互联网为基本的卡通画营销方法、交互式体验潮水初起。在产物与渠道都存在庞大进级机遇的配景下，三只松鼠敏捷生长为新一代炒货率领品牌。

三只松鼠深度团结互联网打造产物体验，在产物包装上印刷「我们是一群为主人处事的小松鼠」，将斲丧者称为「主人」，在品牌情绪、文化外延方面做足工夫，实现了斲丧者产物体验与认知的又一次进级。

渠道方面，三只松鼠自创建之初即回收 100% 的线上零售方法，开辟了操作互联网举办 B2C 贩卖的先河。这一设施省去了传统零售中的各种环节，有用低落渠道本钱、晋升渠道服从。

2012 年 6 月 19 日，三只松鼠在淘宝天猫商城试运营，上线 7 天即完成 1000 单贩卖，创立昔时贩卖收入达 3000 余万元。2013 年，这一数字增添近 10 倍，年贩卖收入达 3.26 亿元，并于 2015 年打破 25 亿元。

农产物品牌代价 = 不变出产程度 * 畅通延长度 * 需求端进级空间

对付供给链成熟的品类，当产物和渠道呈现进级空间时，即存在新一代农产物品牌呈现的机遇。

5、峰瑞成本投资概念

5.1 农产物品牌演进表示图

回首炒货成长进程，我们发明，在出产不变、畅通便利的基本上，需求端进级这个身分施展了重要的浸染。

我们将需求端这个身分放入原有说明框架中，形成三维空间坐标。

综合前文，初加工农产物形制品牌可从以下 3 个维度探求机遇：

出产不变性，以佳沛猕猴桃实现不变量产、做大品牌为例;

畅通便利性，以伊利牛奶改造包装，晋升畅通便利性，从而做大品牌为例;

斲丧端需求进级，以三只松鼠在成熟供给链基本上适应斲丧进级趋势打造品牌为例。

进而，对付初加工农产物品牌投资而言，我们存眷以下 2 个点中降生的机遇：

图中即将产生演变的点，如即将产生量产演变、畅通演变;

当农产物品类地址供给链较为成熟稳按时，则必要进一步探求可以或许与斲丧需求进级、品牌进级相团结的点。

5.2 投资趋势与机遇

我们以为，现阶段初加工农产物中之以是存在着较好的投资机遇，首要有以下 2 方面缘故起因：

供给链端产生变革。今朝，世界范畴内 30% 的土地正处于流转状态，土地流转催生了 350 万户拥有 50 亩及以上土地的农户。50 亩刚好是佳沛猕猴桃尺度的单户果农栽培局限。这个中，拥有组织厘革机遇。

互联网平台的呈现。今朝，中国农村互联网遍及率约为 33%，且正在慢慢晋升。互联网平台的呈现，将有助于低落组织本钱，使供给链更为可控。

农产物形制品牌的 3 大要害点：品格不变的局限化出产;畅通便利;品类在需求端存在产物或渠道的进级空间。

对付某一农产物品类来说，第一波形制品牌的机遇在于办理该品品类供给链不成熟的题目。成熟的供给链将带来必然的把持上风，斲丧者可对品牌形成稳按等候，因而产物在斲丧者认知和渠道方面都将具有必然上风;第二波形制品牌的机遇在于供给链已经成熟时，抓住产物认知和渠道这两个需求端要素举办进级。

农产物各品类呈现品牌的次序大抵为：从含水量低的品类到含水量高的品类。将来，农产物投资机遇隐含在今朝含水量如故较高的品类中。假如通过组织化或技能厘革使得含水量高的品类的供给链变得成熟，这就是庞大的贸易机遇。

出格感激峰瑞成本执行董事田里、副总裁黄海对本文的指导。峰瑞成本演习生马蕴瑶、咸金彤、段勇倩、朱泊名对本文亦有孝顺。

《松鼠老爹与三只松鼠》一书，对本文的思索有重要开导。深表感激。

（编辑：厦门网）

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