留学生创业卖臭豆腐，月盈利1万多元，看他是怎么做的

原标题： 留学生创业卖臭豆腐，月盈利1万多元，看他是怎么做的

洪斌，高中快毕业后去到到澳洲留学，学成归国后没有按部就班去上班，洪斌说，他有股子闯劲，认准要办什么事，就一门心思去做。就这样，他就走上了创业之路。

起初，为了减轻家里负担，洪斌先在当地的必胜客打工，两年多后，他攒了点钱，和几位中国留学生联手开了家搬家公司，帮人搬家。

学成归国时，他带回了自己赚回的20万元人民币。洪斌在国外学的人力资源商务管理，又精通外语，要在武汉找份普通的工作其实并不难。可是他心气高，月薪低于6000元的工作，不愿干，最终还是认为给人打工不如自己当老板。

说干就干，他考察市场后认为，武汉的好吃佬很多，开小吃店应有可为。考虑到武汉的汉味小吃店很多，想要和别人抢生意，就必须靠特色取胜。

多方考察后，他最终选了闻名全国的“姜二爹臭豆腐”系列湘味小吃来创业。因为听说工商部门有多项政策鼓励大学生创业，洪斌找到江夏区工商分局古驿工商所，该所特事特办，并为他提供一条龙创业全程服务，帮他找了临街门面，还免费办理了工商营业执照。

经过准备，洪斌的“姜二爹臭豆腐”湘味小吃店，在江夏四贤路开业。开店投入了10万多元。小店面积约20平方米，开业第一天就卖出几百块臭豆腐。

洪斌所用的原料臭豆腐，全部是从湖南运到武汉的，原汁原味，对配料和工艺有严格的要求，臭豆腐闻起来虽然臭，但并不难闻，炸臭豆腐用的是棕榈油，炸好后吃起来外焦内嫩。虽然4元钱3块，比普通臭豆腐贵，，但客人越来越多，小吃店开业两个多月后，开始盈利。洪斌趁机扩大生意，之后，他开了家分店。

如今，两家门店，共有6名员工，一天能卖出2000多块臭干子，月盈利1万多元。为方便送货和管理,他还分期付款购置了一辆小面包车。

眼看洪斌的生意火起来，他留学澳洲时的两位同学，也找上门来，想要和他一起干。有了他们帮忙，洪斌计划开第三家分店，近期他们到福建、重庆考察，计划把沙县特色小吃和重庆的麻辣烫引进江夏。

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（编辑：厦门网）

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